Рекомендуется для предприятий с четким графиком реализации, ориентированных на долгосрочное хранение продукции (от закладки до финишной отгрузки)
Данное решение является наиболее производительным инструментом для эффективной сушки и оперативного охлаждения столового лука, лука-севка и картофеля.
Технологические особенности:

• Направленный воздухообмен:Весь расчетный объем воздуха проходит непосредственно сквозь массу продукта в контейнерах. Это позволяет в кратчайшие сроки отвести избыточную влагу и купировать очаги развития патогенной микрофлоры.
• Стабильность системы: Эксплуатация метода предполагает формирование герметичных вентиляционных каналов (туннелей). Решение оптимально, если технологический цикл не предусматривает частичную выгрузку или сортировку продукции в течение сезона хранения, так как нарушение целостности туннеля снижает эффективность обдува оставшихся партий.
• Минимизация потерь: Высокое статическое давление, создаваемое осевыми вентиляторами, позволяет равномерно вентилировать даже плотно уложенный или имеющий фракционные примеси продукт, исключая риск возникновения зон самосогревания.
• Надувные подушки Изготавливаются из износостойкого ПВХ и автоматически заполняются воздухом при включении вентиляторов. Они герметично перекрывают зазоры между верхним рядом контейнеров и потолком (или стеной)
• Использование разделительных тентов: Плотный армированный материал позволяет быстро и надежно перекрыть открытые участки между рядами контейнеров. Тент направляет весь воздушный поток непосредственно внутрь туннеля, обеспечивая равномерное давление по всей длине ряда.

Система пространственного воздухообмена, основанная на создании равномерного температурного поля во всем объеме камеры. Стационарная вентиляционная установка с осевыми вентиляторами формирует направленный поток воздуха в подпотолочном пространстве, который постепенно опускается и проникает в контейнеры.
Технологические преимущества:

• Бережный режим хранения: Минимальная скорость движения воздуха вокруг продукта (в сравнении с напорной стеной) значительно снижает естественную убыль массы. Это оптимальное решение для длительного хранения семенного фонда и товарного картофеля.
• Гибкость логистики: Метод не требует формирования герметичных туннелей. Вы можете свободно перемещать, сортировать или отгружать отдельные партии и сорта продукции в течение сезона, не нарушая работу системы вентиляции.
• Энергоэффективность: Благодаря отсутствию необходимости преодолевать высокое сопротивление плотных рядов, система работает при более низком статическом давлении, что снижает нагрузку на двигатели и потребление электроэнергии.
• Равномерное распределение CO2: Постоянная циркуляция воздуха исключает образование зон с повышенной концентрацией углекислого газа в нижних ярусах хранения.

Область применения:
Идеально подходит для хранения продукции в контейнерах, прошедшей предварительную подготовку (сушку и лечение), а также для складов с широким ассортиментом сортов, требующих оперативного доступа.
.

Интеграция систем искусственного холода в контейнерный склад позволяет выйти за рамки сезонных ограничений. Если вентиляция зависит от температуры наружного воздуха, то холодильное оборудование обеспечивает стабильный режим хранения 365 дней в году.
Почему это критически важно для контейнеров:

• Продление сроков реализации: Когда весной наружная температура поднимается, только искусственный холод позволяет удерживать продукт в состоянии покоя. Это дает возможность отгружать товар в мае-июне по пиковым ценам, когда рынок испытывает дефицит.
• Снятие «полевого тепла»: При уборке в жаркий период (свыше +20...+25°C) обычная вентиляция бессильна. Холодильная установка быстро снижает температуру продукции до безопасных значений, предотвращая развитие бактериальных гнилей и самосогревание.
• Точность до 0,1°C: В отличие от вентилирования, которое зависит от погоды, холодильный контур поддерживает заданную температуру без колебаний. Это исключает риск преждевременного прорастания картофеля и лука.
• Сохранение товарного веса: Мы подбираем воздухоохладители с увеличенной площадью теплообмена и малым температурным напором Это позволяет охлаждать воздух, не «высушивая» его, что сохраняет сочность и плотность продукта (тургор).

Наши технические решения:

• Энергоэффективные компрессоры: Мы используем агрегаты с частотным регулированием, которые подстраивают мощность под текущую нагрузку.
• Специализированные воздухоохладители: Конструкция разработана специально для овощехранилищ — с шагом ламелей, который не забивается пылью и грязью с поля.
• Гибридный режим: Система автоматики сама выбирает наиболее дешевый источник холода — наружный воздух или холодильную машину, минимизируя ваши затраты на электроэнергию.

.